Абрикосовое варенье рецепт.

Если кто не знает, то уникальные деревья, которые плодоносят абрикосами были созданы в Азии на юге и уже скоро распространились по всем странам. Особую популярность данное растение завоевала Армения, там абрикос ежегодно плодоносит. На сегодняшний день можно насчитать приблизительно двадцать сортов данного аппетитного фрукта, те, что по слаще скорей всего являются среднеазиатскими сортами, их еще называют — урюк. Также существует и дикий абрикос, который произрастает в Молдавии, а также на севере Кавказа, их называют — жердели.

Абрикосовое варенье

Как ни крути, какой бы вид абрикоса в Вашем регионе не произрастал, в любом случае, стоит подчеркнуть, что данный продукт необычайно ценный по своей сути. Так как он содержит множество полезных для человека компонентов — витамин С вместе с фолиевой кислотой, каротин с винной кислотой, множество микроэлементов, сахароза и прочие немаловажные составляющие. Кстати абрикосы являются полезными если у Вас есть дефицит витаминов, при заболеваниях анемии и прочих сердечно-сосудистых болезнях.

Как приготовить абрикосовое варенье

Но так уж сложилось, что весь год добавлять в питательный рацион свежие и только что сорванные абрикосы наш российский суровый климат не дает возможности, но наш человек научился из них готовить вкусное и ароматное варенье, оно будет также вкусным и не менее полезным. Чтобы приготовить варенье из самих абрикос вполне можно применять, как созревшие плоды, так и малость зеленоватые. Есть рецепты, позволяющие его приготовить, исключительно из абрикос, но можно скомбинировать с другими фруктами. Консистенция готового блюда может существенно отличаться, кроме классического варенья это вполне могут быть, как джемы, так и конфитюры. Но если Вы никогда не варили ничего подобного, то рекомендуем изучит видео — «Абрикосовое варенье рецепт«, чтобы в зимние вечера наслаждаться этим лакомством под чашечку чая.