Главная » Увлечения » Кулинарные рецепты » Солянка сборная мясная.

Солянка сборная мясная.

сборная солянка рецепт

 Я не знаю человека, который не любит сочную и густую солянку с невероятно потрясающе-аболденным вкусом и особой кислинкой! Рекомендуем со стряпать ее, исходя из многолетнего классического рецепта. Процедура не является быстрой, ведь то, что вы получите в конце  Вас просто поразит. Будет применено мясо, а именно свежи кусок ветчины, колбаски для охоты, колбаса-сервелат, мясной карбонад и закопчёная шейка.

Солянка сборная рецепт

При индивидуальном пожелании в рецепт солянки можно покрошить — каперсы. Видео рецепт — "Солянка сборная мясная" поможет

 Кусок свинины варим в слабо соленной воде, не меньше часа. Далее достаём мясо, и даём остыть, нож и нарезаем малыми кусочками. Репчатый лук нужно мелким образом покрошить. Внимание, Огурцы нужно нарезать мелкой соломкой. Мясные  деликатесы режем также соломкой и затем поджариваем. Отдельно от всего обжариваем — лук и добавляем огурцы, затем жарим 3 минуты.Следующий этап — насыпаем томатную пасту затем тушим где-то минут 5. В сам бульон засыпаем мясную поджаренную нарезку и кусочки свинины, варим минут 7. Добавляем лук с огурцами (предварительно обжарив). Вливаем огуречный рассол. После проделанных действий добавляем — зелень, солим и перчим по вкусу, даем выдержку под плотно закрытой крышкой 0.5 часа. Всё, зовите гостей и разливайте в глубокие тарелки, в каждую тарелку ложить ломтик лимона, маслины, кто любит — оливки. Сметана исключительно на любителя. Гости оценят ваше старание и заливное из рыбы.