Главная » Увлечения » Кулинарные рецепты » Мясо по французски с картошкой в духовке.

Мясо по французски с картошкой в духовке.

мясо по французски рецепт

Невероятно вкусным и потрясающим блюдом — является мясо по-французски вместе с картофелем, которое запекают в самой духовке, на вид оно довольно сытное, а сверху покрыто прекрасной коркой сыра, его можно за короткое время самостоятельно приготовить и, самое важное в этот момент Вам не придется отдельно заготавливать гарнир.

Сегодня мы хотим предложить для Вас классический вид французского мяса, запеченного в духовке. Тем ни менее, существует множество разновидностей приготовления представленного нами блюда.

Мясо по французски

Для эксперимента, вполне можно заменить местами сами слои, в этот момент оставить сырный слой в самом низу: самым первым будет аккуратно уложен картофель, далее мясо, затем лук с твердым сыром либо сверку лук, далее мясо, и в конце картофель с сыром. Некоторые утверждают, если первым слоем будет лук, то он лучше будет предохранять мясо от излишнего подгорания, ну, а если картофель выложить первым слоем, в таком случае он идеально пропитывается соком мяса и становится неповторимо вкусным и ароматным. Еще, к сведению, мясо по-французски Вы сможете приготовить, добавив помидоры, грибы, а также помидоры вместе с грибами. Помимо говядины либо свинины Вы можете непосредственное блюдо приготовить, как с говяжьим, так и со свиным фаршем, с филе курицы – соответственно, в этом случае, Вам удастся существенно укоротить временной период на приготовлении блюда. Вот вариант, кроме натертого твердого сыра, часто применяют два типа сыра: твердый либо плавленый, считается, что в этот момент корка станет мягче. Импровизируйте с нарезкой картошки, а именно: порезать кружками, тонкой соломкой, потереть на терке, лучше крупной.

Мясо по французски рецепт приготовления

Какой бы Вы способ приготовления не выбрали, в любом случае, мясо по-французски будет вкусным и сытным, для этого попробуйте каждый рецепт, ну а затем Выберете для себя один самый подходящий. Но для этого необходимо изучить видео урок.

Для плеера требуется установить Flash Player