Главная » Увлечения » Кулинарные рецепты » Картошка фри в мультиварке.

Картошка фри в мультиварке.

картофель фри
Довольно редкое явление, когда человек в домашних условиях готовит картошку фри (ведь мало у кого есть фритюрница). Многие не хотят замарачиваться со сковородой, потом её мыть, либо сковороды нет вообще, но при наличии мультварки сделать это блюдо будет просто, ведь она, как мы знаем, способна приготовить невероятно полезные и вкусные блюда, противоречивым блюдом будет картошка фри. Бывают дни, когда хочется съесть какую-нибудь гадость в домашних условиях, тем более никуда не нужно идти, чтобы отведать данную вкусность.

Важно то, что не каждая мультиварка может приготовить картошку фри. Ведь в ней должна быть специальная опция, типа «Фритюрница» либо же такая — «Мультиповар», в противном случае отведать хрустящий картофель Вам практически не удастся. Но наши любимые хозяйки могут всё, особенно если посмотрят видео урок — «Картошка фри в мультиварке«. Правда многие почему-то бояться нанести вред нежному покрытию самой ёмкости мультиварки, не стоит переживать, ведь в современных модификациях его трудно испортить, соответственно можно смело готовить картофель в Вашей мультиварке.

Тщательным образом необходимо выбрать сам картофель. Самое вкусное блюдо выходит из максимально спелой картошки, так как молодая картошка довольно рыхлая и не имеет должных вкусовых особенностей. Из-за той же самой причины лучше не использовать картофель у которого значительное превышение крахмала, будет мягким и не хрустящим. Приобретая картофель для создания непосредственного блюда, уделяйте внимание исключительно мягким сортам с ровными клубнями. Важно заметить, что цвет клубней не должен быть с зелёноватым оттенком это означает, что под кожурой скопился яд — соланин. А значит пусть такой картофель ест сам продавец.

Как приготовить картошку фри в мультиварке

Ещё момент, чтобы пожарить картофель Вам понадобиться рафинированное, а также дезодорированное очищенное масло. Запах масла будет забивать запах картофеля, перевариваться такое блюдо будет лучше. Но все мы разные, кому-то и понравиться легкий масляный аромат, и привкус подсолнечного масла, некоторые соответственно акцентируют внимание в создании картофеля фри в самой мультиварке исключительно на таком масле. Кулинарные силы в разгаре, тогда наберитесь сил и узнайте как приготовить ленивые вареники с творогом. А мы будем помогать Вам свежими рецептами.